Vor 36 Stunden habe ich ein GROSSES rotes Ale gebraut und einen Kick-Ass WLP001 geworfen. Das Bild links ist das, was ich letzte Nacht (24 Stunden) hatte. Hat mich etwas nervös gemacht. Und heute Morgen hatten die Krausen fast den Stopfen erreicht.
In der morgendlichen Eile vor der Arbeit habe ich dieses Abblasrohr mit einem 1/4-Zoll-Schlauch, dem Universalstopfen und meinem 6-Gallonen-Braukessel (am leichtesten) aufgerüstet verfügbarer Behälter), ein RIESIGER Binderclip (für Gewicht), 2 qt Wasser und ein wenig Desinfektionsmittel.
Mit ein wenig Zwang passte das Rohr fest in den Stopfen und CO _{2 sub> begann Sprudeln im Wasserkocher.}

Das brachte mich zum Nachdenken, was ist der beste Weg, dies zu tun? Welche Schlauchgröße? Die Höhe des Behälters im Vergleich zur Höhe des Gefäßes? Wie viel Wasser? Alles desinfizieren?

ps - macht mir nichts aus meinem überfüllten Schrank
: weibl.