Frage:
Ist es sicher, Swing-Tops zu verwenden?
BrewNoob
2009-12-28 22:07:07 UTC
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Ich habe gerade angefangen, meine erste Charge zu brauen (yay!) und möchte mich für die Abfüllung einrichten, während ich warte. Meine Frage ist einfach: Kann ich mit Swing-Tops wie Grolsch mein Bier abfüllen?
Ich habe verschiedene Berichte über das Stinktieren meines Bieres mit dem grünen Glas gehört oder dass das Siegel nicht perfekt ist. Denken Sie, es wäre schwieriger, das Glas in diesen Mehrwegflaschen zu reinigen? Ich würde in Betracht ziehen, mein eigenes Bier zu verschließen, obwohl ich lieber die Kosten sparen möchte, bis ich etwas mehr über das Brauen erfahre.

Vier antworten:
Jordan
2009-12-28 23:20:10 UTC
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Ich habe in der Vergangenheit ohne Probleme Swing-Tops verwendet. Wenn Sie sich Sorgen um die Dichtung machen, können Sie Ersatzdichtungen kaufen, was wahrscheinlich gelegentlich geschehen sollte. Ich denke nicht, dass es jedes Mal notwendig ist. Ich habe 2 Chargen mit einigen Fischer-Flaschen abgefüllt und hatte keine Probleme mit dem Siegel.

Was die grünen Flaschen angeht. Wenn Sie es aus dem Licht halten, sollten Sie keine Probleme haben. Beer Advocate hat eine gute Erklärung, warum die grünen Flaschen kein Problem darstellen.

Stinktierbier: https://www.beeradvocate.com/archived-articles/527/

Fischerflasche: http://www.enveloop.com/wp-content/uploads/2008/09/fischer-beer-660-ml.jpg

Gut zu wissen, wie man Ersatzdichtungen kauft, und danke für die Beratung zu grünen Flaschen. Es ist gut zu wissen, dass die Swing-Tops in der Praxis für andere funktioniert haben!
Angelos
2009-12-31 02:02:39 UTC
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Ich benutze die ganze Zeit alte Grolsch-Flaschen, ohne Probleme. Ich bewahre sie beim Grundieren in einer Schachtel (außerhalb des Lichts) auf, dann gehen sie in den Kühlschrank, wenn sie fertig sind, oder in den Keller.

Ich bekomme viele Wiederverwendungen aus den Gummidichtungen, inspiziere sie aber sie für Risse / Risse, die eine ordnungsgemäße Abdichtung verhindern können.

Mattress
2009-12-28 23:45:44 UTC
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Ich habe einen Teil meines Bieres in Swing-Top-Flaschen abgefüllt. Ich mag sie ziemlich gut, aber sie sind schwer zu reinigen (selten) und teuer in der Anschaffung. Wenn also die Kosten Ihr Motivator sind, einen Capper (siehe Craigslist) und Kappen zu kaufen und Flaschen aus dem Müllcontainer eines örtlichen Pubs zu fischen (Erlaubnis einholen und Handschuhe tragen!), Werden Sie wahrscheinlich billiger sein.

Ich hatte einen Siegelfehler auf mich, also willst du auf jeden Fall von Zeit zu Zeit neue Siegel bekommen. Das Bier in der ausgefallenen Robbenflasche stinkt nicht, es kohlensäurehaltig. Ich habe es trotzdem getrunken und es war in Ordnung, nur flach.

Worst-Case-Szenario = flach? Klingt für mich akzeptabel. Leider ist das Fischen von Flaschen aus dem Müllcontainer für mich nicht die einfachste Option: Ohne ein Auto in Brooklyn wäre es schwierig, neue Flaschen zurückzubringen. Glücklicherweise befindet sich meine erste Charge in einem winzigen 2-Gallonen-Krug, sodass ich nicht zu viele Swing-Tops kaufen muss.
J Times
2009-12-31 01:46:16 UTC
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Ich habe einige Fälle von Swing-Top-Flaschen in einer Größe von 1 l. Ich benutze sie seit Jahren ohne Probleme. Für jede Charge, die ich mache, verwenden wir 1 dieser Flaschen, um sie mindestens ein Jahr lang zu lagern, und hatten keine Probleme, als wir endlich eine aufbrachen.



Diese Fragen und Antworten wurden automatisch aus der englischen Sprache übersetzt.Der ursprüngliche Inhalt ist auf stackexchange verfügbar. Wir danken ihm für die cc by-sa 2.0-Lizenz, unter der er vertrieben wird.
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