Ich habe ein Rezept für eine Saison der würzigen Sorte vor mir. Es erfordert die Zugabe eines Jalapeno-Pfeffers, einschließlich Samen. Zunächst einmal genieße ich eine ganze Menge Gewürze (weit mehr als jeder andere, den ich kenne oder mit dem ich regelmäßig esse), und ein Jalapeno, den das Rezept verlangt, scheint für meinen Geschmack etwas schwach zu sein, daher sollte ich mich für Habaneros entscheiden Um als Sterblicher an meine Grenzen zu kommen.
Meine Frage ist, ob die Zugabe dieser Paprika negative Auswirkungen auf die Hefe hat. Da Hefe ein lebender Organismus ist und die würzigen Abwehrkräfte dieser Paprika gentechnisch verändert wurden, um Bedrohungen abzuwehren, wird das Gewürz das Wachstum / die Fermentation der Hefe beeinträchtigen?