Die Verwendung von Hopfensäcken dient nur der einfachen Verwendung von Hopfen. Die Verwendung beim Kochen hängt ziemlich stark von Ihrem System ab. Bei meinem System verstopft das Aufnahmerohr, wenn ich ganzen Hopfen ohne Beutel verwende. Aus diesem Grund verwende ich fast immer Pellets im Wasserkocher. Wenn ich ganzen Hopfen im Wasserkocher verwende, erhöhe ich die Menge um 10%, um den vermeintlichen Nutzungsverlust bei der Verwendung des Beutels zu berücksichtigen. Ich benutze immer eine Tasche zum Trockenspringen. Der größte Teil meines trockenen Hopfens erfolgt im Servierfass und ein Beutel enthält den Hopfen, damit er nicht das Tauchrohr verstopft oder in Ihr Glas gelangt. In diesem Fall hat die Verwendung eines Beutels keinen Einfluss auf die Klarheit (mit Ausnahme der Tatsache, dass Sie das Absaugen von Hopfen vermeiden können), das Aroma oder den Hopfengeschmack. Außerdem gibt es in dieser Situation keinen Nutzungsverlust. Ich erhöhe die Menge nicht. Einige Leute werden die Tasche auf den falschen Glauben beschweren, dass es die Tasche vom Schweben abhält. Die Tasche sinkt von selbst, sobald es kalt wird. Selbst wenn Sie im Fermenter trocken hüpfen, ist eine Gewichtung nicht erforderlich.